Via Sant'Olcese 25 e 63 Sant'Olcese (GE) Tel. 010 709827 Fax 010 709945
Chi siamo
Rassegna stampa
Video
Foto laboratorio
Dove siamo
Contatti
Storia
DE.CO.
L'essicatoio
Come raggiungerci
Libro degli ospiti
Visita i dintorni
Zampone
Prodotto natalizio. Ingredenti: suino, sale, aromi naturali, droghe naturali.
Mostardella
Con i residui della lavorazione del salame viene prodotta la mostardella, un salame povero,un insaccato a metà strada...
Cotechino
Prodotto natalizio. Ingredenti: suino, sale, aromi naturali, droghe naturali.
Bresaola
Prodotta da parti magre di bovini di nostra macellazione, viene salata e massaggiata per circa 20 giorni. L'asciugamento,...
Trofie
Dall'attenzione dei più pregiati grani duri un grande amore per la pasta. L'impiego di semole pregiate ed attentamente...
Sciroppo di rosa
Un tempo lo sciroppo di rose era una presenza costante nella dispensa di ogni cucina genovese, e in particolare in Valle Scrivia...
I nostri servizi
Iscriviti alla newsletter
Foto laboratorio
L'essicatoio
Visita i dintorni
Il Salumificio Parodi
Storia
DE.CO.
Contattaci
Dove siamo
I più visti
Salame di Sant’Olcese
Testa in cassetta
Cappello del prete
Mostardella
Bocconcini solosuino
Iscriviti alla newsletter per ricevere tutte le nostre news
l
Contatti
l
Collabora con noi
l
Lavora con noi
©2010
SALUMIFICIO PARODI SANT'OLCESE CCAA GE286400 C.F. PRDFRC33M25I346P P.IVA 02474460108 Via Sant'Olcese 25 e 63 Sant'Olcese (GE) Credits