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Zampone Zampone
Prodotto natalizio. Ingredenti: suino, sale, aromi naturali, droghe naturali.
 
Mostardella Mostardella
Con i residui della lavorazione del salame viene prodotta la mostardella, un salame povero,un insaccato a metà strada...
 
Cotechino Cotechino
Prodotto natalizio. Ingredenti: suino, sale, aromi naturali, droghe naturali.
 
Coppa Coppa
È la parte del maiale tra la testa ed il busto, debitamente salata, massaggiata e stagionata. La morbidezza è la...
 
 

Sugo alla Ligure Sugo alla Ligure
Dalla tradizione ligure, un sugo di pomodoro con il profumato basilico.
 
Pesto Ligure Pesto Ligure
Pochi e semplici ingredienti, ma selezionati accuratamente.
 
 
 
 
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